Авторизация

КОЛОБКИ КУРИНЫЕ

КОЛОБКИ КУРИНЫЕ

Раздел: Иша

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Нужно 1 куриная грудка, состоящая из двух филе,6 куриных бёдер,1 приличная луковица,1большой зуб чеснока,1 яйцо,3 ст ложек молотых панировочных сухарей,1 ч ложка соли, перца молотого по вкусу, приправы для курицы.

Как готовить

Снимем кожу с бёдер и выудим косточки. Куриное мясо нарежем тонкими полосками. Сложим в миску, добавим соль ,перец( уходит чуть больше половины чайной ложки), приправ для курицы, вобьём яйцо, добавим мелко покрошенные лук и чеснок. Перемешаем и оставим пропитываться, на минут 20-25.Куриную смесь присыпем сухарями и хорошо перемешаем. Включим духовку, прогреем до 210 гр. Сформируем небольшие колобки из куриной массы. Теперь выложим эти колобки на противень выстеленный пекарской бумагой и придадим им округлость. Смочим руки водой и поваляем колобки в ладонях. Получатся красивые, ровные шарики, которые и уложим на противень .Запекать колобки на полке чуть выше середины 35 минут.
Подавать с жаренной картошкой и солёными огурчиками.

Комент:сочно,нежно,ароматно и очень вкусно.На готовку времени минимум,хотя немного вру,кожу снять и косточку вытащить.А гостям,как понравится,лёгонько,необычно,порционно и на сладкое место останется smile.gif .Кожу ,кости можно заморозить и в нужный час сварить вкуснющий бульон ,заправить вермишельками,картошками...или подать с гренками запечёнными с сыром.Я уже подала smile.gif

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 12 часов 51 минута назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 2 часа 50 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 23 часа 35 минут назад