Авторизация

МИНИ РУЛЕТИКИ ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ

МИНИ РУЛЕТИКИ ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ

Раздел: Anisoara

Источник:

Время приготовления: 15 мин

1 апреля 2014

Понадобится


Куриная грудка
сыр

Как готовить

Перед тем как написать рецепт этого блюда хочу сказать , что времени вы потратите на приготовление этих рулетиков минимум. Вы сами удивитесь как быстро и легко.
И самое главно очень вкусно. Потому что сама по себе грудинка суховата, а здесь она в сочетание с сыром. Сыр дает ей мягкость и нежность. Мясо тает во рту.
И второе, когда готовишь из отварного филе соус, филе раслаивается. И соус получается вкусный, но не «чистый».
Поэтому я подумала что так будет интересней, оригинальней и вкусней.

Значит перед тем как приготовить это блюдо я поддержала где-то 1 час филе в морозильник, для того , чтобы можно было легче резать его на полоски. Наглядно это видно в рецепте мясные улитки. На деревянную доску разрезаю на полоски грудинку . Сыр натираю на мелкой терки. Буквально 20 сек. нагреваю его в микроволновку , чтобы он не сыпался и собираю его.
Каждую полоску отбиваю, режу на 2 или 3 части. На каждую маленкую часть филе добавляю немного сыра . Скручиваю в рулетик и каждый рулетик закатываю в муке.
И так поступаю пока кончается филе. За это время у меня прогревается сковородка с растительным масло. Я кладу сразу все рулетики на сковороде и смотрите – буквально за 3-4 минуты они уже прожаренные. Не надо переворачивать их вилкой или чем нибудь другим. Просто встряхните вперед назад иногда сковороду и они сами прокручиваются на сковородке и прожариваются хорошо.

ВСЕ !!!! у нас рулетики готовы.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 6 часов 57 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 20 часов 57 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 17 часов 42 минуты назад