Авторизация

Яблочная шарлотка и Пирог с вишней (персиками и т.п.) (от Наталицы)

Яблочная шарлотка и Пирог с вишней (персиками и т.п.) (от Наталицы)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Всем известная шарлотка с яблоками.
3 яйца, 1 ст.сахара, 1ст. муки, сода 1/2ч.л. без горки или разрыхлитель.
Яйца взбить с сахаром до побеления пены (увидишь - пена станет из желтой - светло-светло-желтой, пости белой ). Добавить муку маленькими порциями, продолжая взбивать, и в конце соду. В смазанную маслом сковороду (форму), выложить яблоки, порезанные дольками (можно посыпать корицей) и вылить тесто (оно как густая сметана). Выпекать при 200о где-то около получаса, увидишь - корочка станет светло-коричневая, но духовку не открывай во время выпечки - может осесть.

Пирог с вишней.
5 яиц, 200г сметаны, 1ст.сахара, 1 ч.л. соды, гашеной уксусом, мука.
3 яйца и 2 желтка сбивать с сахаром до побеления пены, далее добавить сметану, продолжая сбивать, далее муку до густоты густой сметаны и в конце соду.Можно в тесто добавить орехи кусочками. Противень смазать маргарином, посыпать мукой выложить вишню (можно персики, абрикосы, сливу). Залить сверху тестом и выпекать при 200о минут30-40. Через 20 мин. после начала выпечки взбить 2 белка с сахаром и намазать на пирог , допечь до бежевого безе.

Эти пироги нравятся тем, что готовятся быстро, когда хочется печеного, тесто не надо вымешивать руками и вкусно!

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    JorgeMen

    Hule-kocsog propagandista fajtatokat ti gyengeelmeju faszfejek.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 7 часов 54 минуты назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 4 часа 40 минут назад