Авторизация

Закусочного торта "Княжеский"

Закусочного торта

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Понадобиться:
1 упаковка (300 гр.) малосольной красной рыбы (у меня была сёмга)
1 пачка творожного сыра (400 гр.) или 200 гр. мягкого масла (но на мой взгляд получается жирновато)
1 банка красной икры (ок. 140 гр.)- можно больше smile.gif
1 пшеничный каравай (не рассыпчатый)
Зелень для украшения (я брала обычный листовой салат)
С каравая срезать верхушку и "бортики". Я обычно использую для этих целей тарелку: кладу сверху хлеба и ножом прохожусь по контуру.
Оставшуюся краюху разделить на три коржа.
Рыбу мелко порезать и смешать с половиной сыра (можно взбить в блендере, но тогда кусочков рыбы не ощущается, что мне лично нравиться меньше).
Первый и второй коржи намазать "рыбным кремом", закрыть третим коржом и полученный тортик весь обмазать оставшимся сыром.
Зелень измельчить и украсить ею борта тортика. На маковку выложить икру.

http://www.citykitchen.ru/forum/index.php?showtopic=1261&st=0&p=111562&#entry111562

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 8 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 3 часа 7 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 23 часа 53 минуты назад