Авторизация

ИНДЮШАЧЬИ ГРУДКИ С АПЕЛЬСИНОМ

ИНДЮШАЧЬИ ГРУДКИ С АПЕЛЬСИНОМ

Раздел: домашняя

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Индюшачьи грудки по числу человек
1,5 апельсина
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка воды
70 мл красного вина
соль, перец по вкусу

Как готовить

Грудки отбить через пищевую пленку, натереть солью и перцем.
Апельсин нарезать на кружочки толщиной 1 см и вложить в каждую грудку
Сложить грудки конвертиком и обжарить в 2 ложках оливкового масла по 3 минуты с каждой стороны.
После этого прикрыть крышкой и довести до готовности в течении еще 5 минут.
Приготовить соус: для этого оставшийся апельсин порезать кубиками, смешать с сахаром, водой и вином и уваривать до загустевания.
Грудки выложить на блюдо, украсить свежими ягодами и подать с горячим соусом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 9 часов 51 минута назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 23 часа 51 минута назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 20 часов 36 минут назад