Авторизация

Пирог из лаваша с сыром и яйцами

Пирог из лаваша с сыром и яйцами

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 упаковка лаваша - 3 или 4 листа
кефир 0,5 литра +2 яйца
сыр тертый на крупной терке грамм 100 или смесь творога и брынзы
маргарин (в принципе, подойдет и любое масло, суть не в нем)

Как готовить

Готовится до безобразия просто: форма смазывается маргарином и в нее кладется 1 или 2 листа лаваша так, чтобы края свисали, чтобы потом можно было ими накрыть начинку.
Остальной лаваш рвется на куски произвольной формы, макается в кефир с яйцами, немного отжимается и в таком скомканном виде закладывается в форму. Потом все это пересыпается сыром или брынзой с творогом, накрывается свисающими "крыльями" большого листа, сверху выливаются остатки кефира и выкладываются кусочки маргарина.
Выпекать 20 минут до образования корочки.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 9 часов 51 минута назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 23 часа 50 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 20 часов 36 минут назад