Авторизация

Запеканка с вареными яйцами

Запеканка с вареными яйцами

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

5 яиц, 200г свежих шампиньонов, 200г острого сыра, 1/4 стакана сливок или молока

Как готовить

Грибы разрезать на четвертинки и обжарить или поставить в духовку (t=220°C) на 20 минут. 3 яйца отварить.
Сыр натереть. 2 сырых яйца размешать со сливками (молоком) и сыром.
Вареные яйца очистить и порезать четвертинками. Небольшую термостойную посуду смазать растительным маслом.
Укладывать слоями яйца с грибами, заливая их сырной смесью. Верх при желании можно посыпать панировочными сухарями.
Поставить в духовку при t=220°C до полного расплавления сыра и зарумянивания поверхности (примерно на 20 минут).
Подавать не горячим.
В этой запеканке можно использовать разные продукты - грибы, сыр, сосиски, вареное мясо, курицу, разную зелень, - в общем всё, что согласуется по вкусу.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 14 часов 14 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 4 часа 13 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 59 минут назад