Авторизация

Старомодный Рисовый Пуддинг

Старомодный Рисовый Пуддинг

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 4-6 человек

110 г риса для пуддингов(или крупного, хорошо разваривающегося типа для ризотто)

410 г банка топлёного молока (evaporated milk)

570 мл цельного молока

40 г сахара, лучше коричневого

1 мускатный орех

25 г масла

Также понадобится форма диаметром 23 см, 5 см глубиной и слегка смазанная маслом.


Как готовить

Разогреть духовку до уровня 2(150°C).

Смешайте топлёное молоко и обыкновенное и кувшине, положите рис и сахар в форму, залейте смесью и хорошенько перемешайте.
На поверхность молока натрите мускатный орех и немножно постругайте маслица.

Далее аккуратно положите форму в духовку на среднюю полку и оставьте на 30 минут. Достаньте и перемешайте опять. Перемешайте опять через 30 минут. Далее поставьте в духовку и оставьте уже на час и не мешайте.
По окончанию этого времени, блюдо должно быть готово, сверху должна быть замечательная коричневая корочка!http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=11840&highlight=


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 17 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 21 минута назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 39 минут назад