Авторизация

МЧАДИ - кукурузная лепешка

МЧАДИ - кукурузная лепешка

Раздел: Грузинская

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 2 стакана кукурузной муки понадобиться приблизительно 1 стакан воды.

Как готовить

Просеянная кукурузная мука разводиться холодной кипяченной водой и хорошо вымешиваеться руками, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться крутым и немного влажноватым.
Из этой массы руками (руки должны быть постоянно мокрыми) лепят лепёшки. Взять тесто, придать ему форму шара,расплющить,разровнять и положить на горячую сковороду,закрыть крышкой и печь. Жарят на хорошо разогретом растительном масле .
Когда одна сторона испечется, перевернуть мчади и продолжать выпекать уже без крышки. Мчади можно выпекать и на противне в духовке до золотистого цвета.
Подают мчади в горячем виде вместо хлеба.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Ирина

    Картофель ПОСЛЕ капусты????????????? полный бред. картофель можно готовить долго... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 21 час 49 минут назад
    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 18 часов 6 минут назад
    alt

    Зачем творога так много? Я не смогла даже рулет свернуть...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 23 часа 14 минут назад