Авторизация

Бургер в итальянском стиле

Бургер в итальянском стиле

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

500 гр говяжьего фарша
горсть листьев свежего базилика
50 гр (примерно 12-13 штук) черных оливок
1 красный лук
2 зубчика чеснока
1 яйцо
125 гр моцареллы
мука для панировки

Как готовить

1. Смешать фарш + порезанные листья базилика + оливки, порезанные на четверти, + мелко порезанный лук + раздавленный чеснок + слегка взбитое яйцо + соль, перец. Я еще добавила чили. Хорошо вымесить.
2. Сформировать шарики, сбоку каждого шарика сделать дырку и положить туда кусочек моцареллы, защипать фарш, чтобы сыр не "выглядывал". Запанировать в муке и жарить.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните мне пожалуйста 8(911)994-83-34 Антон.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 23 часа 13 минут назад
    alt
    Kaleria

    Девочки, рада, что у вас получается! На здоровье! И очень жаль, что не у всех(... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 1 час 4 минуты назад
    alt
    Елена

    А куда воду и соль, выпекать при какой температуре? Рецепт скомкан, ничего не по... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 5 часов 32 минуты назад