Авторизация

Бургер в итальянском стиле

Бургер в итальянском стиле

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

500 гр говяжьего фарша
горсть листьев свежего базилика
50 гр (примерно 12-13 штук) черных оливок
1 красный лук
2 зубчика чеснока
1 яйцо
125 гр моцареллы
мука для панировки

Как готовить

1. Смешать фарш + порезанные листья базилика + оливки, порезанные на четверти, + мелко порезанный лук + раздавленный чеснок + слегка взбитое яйцо + соль, перец. Я еще добавила чили. Хорошо вымесить.
2. Сформировать шарики, сбоку каждого шарика сделать дырку и положить туда кусочек моцареллы, защипать фарш, чтобы сыр не "выглядывал". Запанировать в муке и жарить.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    350 градусов указано, скорее всего по шкале Фаренгейта. Это американский стандар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 часа 20 минут назад
    alt
    Стелла

    Вопрос к автору –вы сами готовили это, или просто переписали откуда-то рецепт. Я... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 23 часа 27 минут назад
    alt
    RichardCit

    Не секрет, что сотрудников ФорексХАПЕР специально «натаскивают» на «развод» клие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 5 часов 11 минут назад