Авторизация

Бургер в итальянском стиле

Бургер в итальянском стиле

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

500 гр говяжьего фарша
горсть листьев свежего базилика
50 гр (примерно 12-13 штук) черных оливок
1 красный лук
2 зубчика чеснока
1 яйцо
125 гр моцареллы
мука для панировки

Как готовить

1. Смешать фарш + порезанные листья базилика + оливки, порезанные на четверти, + мелко порезанный лук + раздавленный чеснок + слегка взбитое яйцо + соль, перец. Я еще добавила чили. Хорошо вымесить.
2. Сформировать шарики, сбоку каждого шарика сделать дырку и положить туда кусочек моцареллы, защипать фарш, чтобы сыр не "выглядывал". Запанировать в муке и жарить.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните мне пожалуйста 8 (921)943-27-14, Василий.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 11 часов 35 минут назад
    alt
    ирина

    Очень хорошиен рецепты. Хлеб получается отличный! Большое спасибо!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 41 минута назад
    alt
    inga

    Наталья, а не дадите рецепт правильного мопса ? (маринада). Очень заинтересовало... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 4 часа 7 минут назад