Авторизация

ИСПАНСКАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ТОРТИЛЬЯ

ИСПАНСКАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ТОРТИЛЬЯ

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить



Да, это просто испанский омлет ! Но подумайте, как он хорош, нарезанный на небольшие кусочки !

На 6 порций:
Время подготовки: 4 мин
Время приготовления: 45 мин

Нагреть в сковороде 150 мл оливкового масла. Обжарить на медленном огне 200 гр картофеля, нарезанного тонкими ломтиками и 1 большую красную луковицу, тоже нарезанную в течение 30 мин, чтобы картофель стал мягким, а луковица не приобрела коричневого цвета. В большой миске взбить 6 яиц, приправить. Выложить все содержимое сковородки (вместе с маслом) в яйца, качественно перемешать, затем вылить в сковороду. Готовить на среднем огне пока основа не схватится (около 8-10 мин). Затем поставить сковороду под гриль на 5 мин до золотистой корочки. Подавать горячей или холодной, нарезанной на кусочки.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Вот у меня все и сгорело, хотя температуру до 160 убавила. Первый раз делала... ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 10 часов 2 минуты назад
    alt
    лиза

    Круто!!☺☺☺☺... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 15 часов 54 минуты назад
    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 21 час 30 минут назад