Авторизация

Пирог с черникой и творогом

Пирог с черникой и творогом

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

тесто:
350 г муки
175 г сливочного масла
70 г сахара
3 желтка

начинка:
1 ст. черники
2 ст.л. крахмала

400 г диетического творога
2 яйца
2/3 ст. сахара

Как готовить

Замесить песочное тесто: муку смешать в крошку со сливочным маслом, добавть сахар желтки. Все тщательнно вымеситьт в эластичное и однородное тесто.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Тесто равномерно распределитьпо форме, вылепить бортики.
На тесто высыпать стакан черники (у меня была мороженая), посыпать крахмалом.

Творог смешать с яйцом и сахаром. Очень тщательно взбить. И выложить его поверх черники.

Выпекать в разогретой до 160 С минут 30-40.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Анчоусы можно заменить любой другой мелкой рыбой, например килькой или хамсой.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 21 час 49 минут назад
    alt
    Люся

    А я люблю любые яйца, даже если плохо чистятся не страшно. Чуть меньше станут, з... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 18 часов 37 минут назад