Авторизация

Какие пряности лучше к курице

Какие пряности лучше к курице

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Вот из моего опыта - поразило как вкусно курицу с корицей - очень необычный вкус и аромат и очень подходит. Готовая смесь карри - идеально для курицы. И, чес-гря, курица многое терпит, я люблю окорочка как обьект для экспериментов. Вот например начинка из куриного фарша (подходит даже ужасный покупной!) пожарить фарш желательно на тефлоне- покупной жирный, если сделали сами, то на курином жиру который сняли с курочки и натопили, добавить в него мускатный орех, лучше свеженатертый, и полувареный рис - восторги поедателей пирожков обеспечены! Курочку перед жаркой можно тоже натереть им и вот моя смесь: кусочек корицы, кусочек муската и кусочек сушеного имбиря - все кусочки приблизительно с ноготок,1-2 гвоздички закладываю в меленку и, перемолов, посыпаю курочку. Хороша курица с эстрагоном или мятой в начинке, например, из молотых сухарей.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Володимир

    Я роблю рибу під шубою "двоповерховою", а саме: картопля, риба, цибуля, яйця, ка... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 6 минут назад
    alt
    Nana

    Вкусно, но как и у многих, не до конца пропёкся... И сверху корочка, когда выним... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 19 часов 49 минут назад
    alt
    Nana

    Получилось - пальчики оближешь! Манки не было, посыпала форму овсянкой, объедени... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 3 минуты назад