Авторизация

Какие пряности лучше к курице

Какие пряности лучше к курице

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 0

Как готовить

Вот из моего опыта - поразило как вкусно курицу с корицей - очень необычный вкус и аромат и очень подходит. Готовая смесь карри - идеально для курицы. И, чес-гря, курица многое терпит, я люблю окорочка как обьект для экспериментов. Вот например начинка из куриного фарша (подходит даже ужасный покупной!) пожарить фарш желательно на тефлоне- покупной жирный, если сделали сами, то на курином жиру который сняли с курочки и натопили, добавить в него мускатный орех, лучше свеженатертый, и полувареный рис - восторги поедателей пирожков обеспечены! Курочку перед жаркой можно тоже натереть им и вот моя смесь: кусочек корицы, кусочек муската и кусочек сушеного имбиря - все кусочки приблизительно с ноготок,1-2 гвоздички закладываю в меленку и, перемолов, посыпаю курочку. Хороша курица с эстрагоном или мятой в начинке, например, из молотых сухарей.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Комментариев пока нет. Станьте первым.

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Подбор рецепта

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Эмилия

    Непонятно, сколько помидоров? Сколько получится банок?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 29 минут назад

    Неплохо..... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 12 часов 47 минут назад