Авторизация

Свиная вырезка в соусе из грецких орехов

Свиная вырезка в соусе из грецких орехов

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Автор Описание
Shuta

Орехи грецкие мы сильно любим, а свинину - еще сильней

Предлагаю простое и быстрое блюдо (www.mundorecetas.com)

Вернуться к началу


Добавлено: Ср Окт 23, 2002 18:30


Ингредиенты:

4 ломтя свиной вырезки
70 грамм чищеных грецких орехов
1/2 лимона
1/4 литра сливок
30 грамм сливочного масла
Соль, перец
Вернуться к началу


Добавлено: Ср Окт 23, 2002 18:38


Посолить-поперчить мясо и отправить его на разогретую со сливочным (или растительным маслом) сковороду.
Вернуться к началу


Добавлено: Ср Окт 23, 2002 18:39


Обжарить филе с двух сторон и отложить...
Вернуться к началу


Добавлено: Ср Окт 23, 2002 18:43


Добавить в ту же сковороду измельченные орехи и оставить их на несколько минут на медленном огне...
Вернуться к началу


Добавлено: Ср Окт 23, 2002 18:45


Добавить сок половины лимона, подержать еще немного на огне...
Вернуться к началу


Добавлено: Ср Окт 23, 2002 18:47


Добавить в орехи сливки, и, не переставая помешивать, попробовать на соль/перец...
Вернуться к началу


Добавлено: Ср Окт 23, 2002 18:48


Протомить соус на мелком огне (постоянно помешивая), пока не загустеет...
Вернуться к началу


Добавлено: Ср Окт 23, 2002 18:49


Подавать политыми соусом.




Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    f273 click here is soft at can be is online... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 часа 11 минут назад
    alt
    Лина

    А можно вместо патоки мед добавить? Если да, то сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 часа 33 минуты назад

    http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=470994#470994... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 3 часа 9 минут назад