Авторизация

Рецепты торта Муравейник

Рецепты торта Муравейник

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

ОРТ "МУРАВЕЙНИК"
Популярные

Тесто: 250гр маргарина, 1/3 ст. молока, 2 яйца, сода, соль, мука. Крем: 1 банка сгущ. молока, вареного 2-2.5часа,200гр слив. масла. Замесить крутое тесто, пропустить через мясорубку и выпекать жгутами. Затем перемешать все с кремом, ломая жгуты, уложить горкой на блюдо и поставить на холод.
------
Торт "муравейник"
Рецепт приготовления блюда "Торт "муравейник"":

Смешать 200 г растопленного сливочного масла (или маргарина) со 100 г сметаны и 3-4 стаканами муки. Полученное тесто положить на час в холодильник. Затем пропустите тесто через мясорубку и уложите его на смазанный маслом противень. Готовый корж разомните на кусочки. В вареное сгущенное молоко добавьте 50 г сливочного масла (или маргарина) и всю эту массу смешайте с кусочками коржа. Кусочки уложите на блюдо горкой и посыпьте тертым шоколадом.

Продукты, используемые в рецепте "Торт "муравейник"":
- сливочное масло (или маргарин) - 250 г
- сметана - 100 г
- мука - 750-1000 г
- вареное сгущенное молоко - 1 банка
- тертый шоколад для посыпки.
--------------------
пачка маргарина.пол стак.сахару.сада гашенная уксусом. 2 яйца. 3 или 4 стак.муки.. 4 ст.л. мака. сгущ.молоко 1 банка вареная конечно. орехи любые.

ирина
26.11.2006 21:42
маргорин растопить и перемешать с сахаром.вбить 2 я1ца.добавить соду и муку и все хорошо перемешать.получится песочное тесто.затем тесто пропустить через мясорубку.полосочки колбаски выпекать 20 или 25 мин.пекутся быстро.мак заварить кипятком и добавить чайную ложку меда.выпеченное тесто выложить в миску и перемешать со сгущенным молоком,добавив мак и орехи.сформировать горку.сверху посыпать остатками мака.поставить в холодильник на 10 часов.
-------------
девочки, а я этот торт немного по-другому делаю. Во-первых, я тесто после того как оно остыло, режу на 2-3 куска и каждый кусок прокручиваю через мясорубку, а не ломаю руками. тогда получаются красивее и на вкус приятнее. Я его не сахарю, только совсем немного соли сыплю. И крем делаю не со сгущёнки с маслом,а просто со сгущёнки. Получается не так жирно по вкусу. Когда всё тесто выпеку- перемешиваю со сгущёнкой и через пару часов ( как остынет) уже можно есть.
----
250 gr. masla 0,5 st sahara, 0,5 st. smetany wse eto horoscho smeschat i dobawit 4 st. muki poluchenoe testo ubrat w holodilnik na 30 min. satem delaem krem swarit sguschenoe moloko (1h 30 min ) i smeschat s pachkoj rasmjagchenogo masla tudazhe dobawit po wkusu 0,5 st maka i 1 st grezkih orehow. testo tonkim sloem nateret na listik i wypech ( 3 raza) satem wse smeschat s kremom i wylozhit w ljubuju formu.
---------
Торт «Муравейник»
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 400 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 125 г
молоко сгущенное - 400 г
маргарин (или масло сливочное) для теста - 200 г
масло сливочное для крема - 200 г
Способ приготовления рецепта:
Сгущенное молоко, не вскрывая банки, заливают водой и варят 1,5 часа.

Для теста масло взбивают, добавляют яйца, молоко, муку, немного соли и замешивают тесто. Скатывают его в шар и выдерживают 30 минут в холодильнике.

Охлажденное тесто пропускают через мясорубку и выпекают в виде тонких палочек при температуре 230 °С до золотистой корочки.

Для крема размягченное масло взбивают, постепенно добавляя уваренное сгущенное молоко.

Выпеченное тесто (оставив часть для оформления) перемешивают с кремом и укладывают горкой на блюдо. Сверху посыпают оставшейся частью выпеченного теста. Перед подачей торт охлаждают.
------------
Торт "Шоколадный Муравейник"
Состав:

1 яйцо
0.5 стакана сахара
1 пачка маргарина
100 г сметаны
4-4.5 стакана муки
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки уксуса

Крем:
1 банка сгущеного молока
200 г сливочного масла
2-3 столовые ложки меда
2 столовые ложки какао
грецкие орехи
ваниль
Маргарин не растапливать.
Яйцо взбить с сахаром, добавить размягченный маргарин, сметану и соду, погашенную уксусом.
Все хорошо размешать. Добавить муку.
Тесто хорошо вымесить, разделить на 3-4 части и положить в холодильник.
Затвердевшее тесто прекрутить на мясорубке и разложить на противне в 1 слой.
Печь 40-50 минут до золотистого цвета.

Крем:
Сгущенку варить 1.5 часа, остудить (можно взять уже готовое вареное сгущеное молоко).
Размягченное сливочное масло растереть со сгущенкой, добавить мед, какао, по вкусу - ваниль, орехи.

Коржи для муравейника поломать, смешать с кремом.
Торт "Шоколадный муравейник" красиво выложить на блюде в виде небольшой горки.
Поставить в холодильник для пропитки

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Очень вкусная заливка! Спасибо за рецепт!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 4 часа 16 минут назад

    А где же рецепты заправочных супов?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 9 минут назад
    alt
    AlexUralskyGox

    Дорогие друзья!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 18 часов 27 минут назад