Авторизация

Скумбрия пряная (или пикантная)

Скумбрия пряная (или пикантная)

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Скумбрию почистить, снять щкурку и порезать кусочками. Обмакнуть в соль и сложить в кастрюлю на три часа под гнет (не под пресс). Достаточно положить тарелку на рыбу и поставить на нее баночку с водой.
Через три часа сполоснуть рыбу от соли и уложить слоями с луком и 1/2 ч.л. сахара. Поставить в холодильник на 6-8 часов. И можно употреблять.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 44 минуты назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 48 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 14 часов 6 минут назад