Авторизация

Мороженое

Мороженое

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

4 желтка
6 ст. ложек сахара
всё растереть ложкой,поставить на маленький огонь.
Влить 1 стакан молока,мешая варить до лёгкого загустения.
В пол стакане молока или сливок развести одну чайную ложку
картофельного крахмала.И влить в смесь. Варить 3-5 минут.
50 гр. сливочного масла растопить , смешать 1-2 чайные ложки
какао-всё влить в массу. Перемешать,снять с огня поставить в
холодную воду(остудить) затем в холодильник на 3 часа,потом
миксером хорошо взбить и поставить в морозилку.


Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Приготовил по Вашему рецепту. Вкусно. Очень вкусно, и домашним понравилось. Стар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 5 часов 13 минут назад
    alt

    Сначала взял не достаточно масла,в итоге геркулес стал твердым и хрустящим. Тогд... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 6 часов 57 минут назад
    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 13 часов 11 минут назад