Авторизация

Чебуреки от Alla72

Чебуреки от Alla72

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

тесто:
4 стакана муки
1,5 стакана воды
1 столовая ложка растительного масла
соль по вкусу






Как готовить

Тесто: вскипятить воду с солью и маслом, немедленно заварить в ней 2/3 стакана муки и дать остыть,
постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет, до добавить муки. Дать настояться в течении часа (можно несколько дней хранить в холодильнике, завернув в полиэтилен).

Фарш: 700 мяса перекрутить на мясорубке, 350 грамм лука,
0,5 стакана воды, соль, перец, специи по вкусу. Вместо воды можно добавить кефир - он связывает сырой фарш и отдает жидкость в готовый продукт.

На сковороду налить 1 см масла растительного, подождать пока нагреется, жарить с двух сторон на среднем огне, накрывая крышкой.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 7 часов 39 минут назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 дней 10 часов 23 минуты назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 дней 3 часа 49 минут назад