Авторизация

плюшки с вишнями( Карина)

плюшки с вишнями( Карина)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

50 г свежие дрожжи
300 мл молоко
1 яйцо
200 мл сахар
2 ч л кардамон
~ 10 дл мука ( 1000 мл)
150 г сливочное масло

Начинка

100 г сливочного масла
1 банка вишни для коктейля ( 225/125 г)..
можно заменить свежей вишней.. или сушенной, вымоченной в роме.. водке.. коньяке.. или воде
1 ч л ванилин


- Смешать дрожжи с теплым молоком..
- Добавить яйцо ( я не добавляю), кардамон, соль, сахара.. и просеять часть муки
- Все тщательно перемешать, просеять оставшуюся муку.. и замесить тесто.. ( тесто должно быть очень мягким)....
- В конце добавить мягкое масло..
- Еще раз перемешать накрыть салфеткой и поставить поджниматься в теплое место

- порезать вишню ( если крупная) на пополам..
- Смешать сахар я мыгким маслом ванилином и вишней
- Раскатать тесто в тонкий пласт..
- Равномерно намазать маслом смешанным с сахаром и вишней
- Скрутить тесто в рулет и порезать на кусочки 2- 3 см толщиной..
- Выложить булочки в бумажные формы для маффинов и положить на противень
- Накрыть солфеткой и оставить на полчаса подниматься
- Смазать верхушку взбитым яйцом.. посыпать дробленым миндалем ( или другими орехами) и крупным сахаром
- Выпекать 15 мин при 200 С


Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    f273 is off label uses la is se vende sin receta... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 часа 12 минут назад
    alt
    par

    4e9d can i take viagra at 17 viagra niedrige preise... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 часов 15 минут назад
    alt
    par

    f273 free consultation is at is importance... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 11 минут назад