Авторизация

kisloslsdkii sous

kisloslsdkii sous

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить


--------------------------------------------------------------------------------

Малышка,попробуй этот рецепт.Я вместо свинины брала говядину.Перца и ананасов тоже меньше брала.Соус на наш вкус получился -прямо как в ресторане китаец делал.По крайней мере муж мой так сказал.

Свинина в кисло-сладком соусе.
По 500г красного,желтого,зеленого болг.перца.
1 луковица
2 ст.л. томат.пасты
5 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. крепкого мясного бульона
соль,2 ст.л. сахара
2 ст.л. винного уксуса
250г консервированных ананасов
150г зеленого горошка
2 яйца
50г крахмала
500г мякоти свинины
1/2 л растит.масла

Нарезать перец соломкой,лук-наискосок кольцами.Соус.Томат.пасту перемешать с соевым соусом, БУЛЬОНОМ, 1/8 Л ВОДЫ, 1 Ч.Л. СОЛИ,сахаром и уксусом.
В соусе тушить овощи до мягкости.Доб-ть кусочки ананаса,тушить еще 15 минут.
Тем временем взбить яйца с крахмалом.Смочить в них мясо(кубиками),обжарить в горячем растит.масле(отдельно жарить).Мясо положить в готовые овощи,хорошо перемешать.

Вернуться к началу


малышка Лю
Гурман


Зарегистрирован: 05.12.2002
Сообщения: 346
Откуда: Deutschland,Eschwege
Добавлено: Вт Мар 04, 2003 19:51 Заголовок сообщения:

--------------------------------------------------------------------------------

Карри, спасибо! Я вот только все равно позвонила к нашим китайцам



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 43 минуты назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 47 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 часа 5 минут назад