Авторизация

СОЛЁНЫЙ ЛОСОСЬ С СЫРОМ(Carina)

СОЛЁНЫЙ ЛОСОСЬ С СЫРОМ(Carina)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

350 г черного хлеба ( можно люблой хлеб)
50 г сливочного масла
НАЧИНКА
300 г соленый лосось ( можно копченый)
200 г свежего сыра (типа Филадельфия)
150 г сметаны
1/2 ч л горчица
1 ст л лимоный сок
3 пластинки желатина
2 ч л сахар
рубленый укроп
соль
черный перец
свежий огурец

Как готовить

Порезать на мелкие кусочки хлеб.. добавить сливочное масло ( комнатной температуры)... и все тщательно измельчить в блендере
выстелить форму 20 см * 20 см бумагой т выложить хлебную массу... тщательно разравнять и поставить в холодильник
Замочить желатин в холодной воде...
Смешать сыр со сметаной, добавить мелко порезаный огурец ( примерно 5 см огурца).. добавить горчицу, сахар перец, соль.. все тщательно перемешать
Вынуть желатин из воды и растворить в горячем лимонном соке.. ввести в сырную массу..
Покрыть сырной массой хлеб.... украсить ломтиками лосося укропа и лимона... поставить в холодильник для застывания на 4 часа


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Римма

    Конечно желтки тоже нужно класть... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 58 минут назад
    alt
    par

    f273 click here is soft at can be is online... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 12 часов 22 минуты назад
    alt
    Лина

    А можно вместо патоки мед добавить? Если да, то сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 9 часов 45 минут назад