Авторизация

Говядина, запеченная большим куском

Говядина, запеченная большим куском

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Лук мелко нарезанный ,
морковь тертая,
перец,черн.молотый,
пучек петрушки( мелко) ,
1 ст.л. соли.
1стл.сахара,
горчица ,
сок 1-1.5 лимонов,
1 стак красного сухого вина

Как готовить

Все это хорошенько втереть в жирноватый кусок весом кг.2и оставить на сутки мариноваться без холодильника.Затем нашпиговать чесноком и обжарить в сливочном масле до корочки, затем тушить в маринаде 2-3 часа

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 часов 9 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 часов 13 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 часов 31 минута назад