Авторизация

Творожный торт с бананами

Творожный торт с бананами

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

-8 бананов
-сок и цедра половины лимона
-500 гр 5% (или 9%) творога
-1 стакан сахара
-1 пакетик желатина (14 гр)
-1 коробочка сливок (200 ml)
-1 чайная ложка ванильной ессенции
-3 ложки бренди или ликера
-1 готовый корж (бисквитный или песочный)


Как готовить

-Раздавить 6 бананов в пюре
(вилкой или как душа пожелает) , добавить лимонный сок.
-Творог соединить с сахаром и лимонной цедрой.
-Соединить творожную и банановую массы и
хорошенько перемешать.
-Желатин растворить в половине стакана кипятка
и охладить до комнатной температуры.
-Осторожно добавить растворенный желатин
в творожно-банановую массу.
-Взбить сливки и тоже соединить с массой.
-Добавить ванильную ессенцию.

-Корж поместить в форму для тортов, полить его ликером
(или бренди или водкой), а сверху выложить
полученный творожный крем.
-Оставшиеся бананы порезть кусочками и украсить сверху торт
-Поместить торт в холодильник для застывания

P.S:
1. я увеличила кол-во желатина до полутора
пачек (20 гр.)
2. корж пекла из расчета: 2 яйца, пол стакана
сахара, 3/4 стакана муки. + 1 яблоко,
порезаное на мелкие кусочки
и горсть грецких орехов
3. использовала форму с разьемными боками ,
диаметр 26 см.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 47 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 50 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 22 часа 9 минут назад