Авторизация

пирожки от Трифона

пирожки от Трифона

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

-600гр муки+1пакетик разрыхлителя (2чайные ложки, там конечно сама посмотри, что
на разрыхлителе написано, у меня в рецепте было написано 2чайные ложки и на
разрыхлителе тоже было написано 2 чайные ложки на 600гр муки), 2 чайные ложки
соли, 300 гр маргарина. Сначала перемешиваешь все сухие компаненты, потом
добавляешь маргарин. Лучше, чтобы маргарин был из морозилки, потому, что из
холодильника маргарин запаришься месить! После того, как все это превратиться в
месиво представляющее собой крупные крошки (мучные, не маргаринные), добавь 8
столовых ложек ледяной воды (так написано в рецепте, но у меня не получилось это
все размешать при помощи только 8 ложек воды, у меня получилось где-то 13 ложек)
Воду надо добавлять постепенно (2 ложки плеснешь, помни, потом еще), после того,
как тесто начнет потихоньку слипаться, перевали его на стол и там мни дальше, до
тех пор, пока оно не будет выглядеть, как \"собственно ТЕСТО\". Потом раскатывай,
и выдавливай круги диаметром около 8см, высотой не меньше 2,5мм. Потом
добавляешь начинку и закрываешь кружки. Клади их на НЕ СМАЗАННЫЙ Противень.
После того, как все уже слепишь, смаж пирожки взбитым яйцом, с помощью
кондитерской кисточки (у меня такой не было, поэтому мне не удалось их смазать
равномерно, поэтому они и получились не поджаристыми, поэтому, позаботься о том,
что ты будешь использовать как кондитерскую кисточку). После всех этих нехитрых
манипуляций, в нагретую духовку (220градусов) ставь противень на 12 минут.
Поздравляю все готово!



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 13 часов 16 минут назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 16 часов 1 минута назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 9 часов 26 минут назад