Авторизация

Ирландский кофейный торт

Ирландский кофейный торт

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится



Тесто

3 яйца
200 мл сахар
~ 200 мл ( не полных) муки
2 ст л крепкого кофе

Пропитка

100мл кофе с сахаром
(или апельсиновый сок)

Начинка

400 мл жирных сливок
1 1/2 ст л растворимого кофе
2 яйца
100 мл темного сахара

Украшение

тертый горький шоколад


Как готовить

. Взбить яйца с сахаром до белого цвета
и просеять муку
. Осторожно перемешивая добавить кофе
. Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму
. Выпекать 20 мин при 200С
. Взбить сливки с растворимыи кофе.
. Взбить яйца с сахаром и соединить со сливками, осторожно перемешать
. Разрезать бисквит на 2 части.. пропитать кофе ( можно в кофе добавить 2 ст л whisky или кофейного ликера)
. Покрыть торт кремом и посыпать сверху тертым горьким шоколадом




Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 часов 42 минуты назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 часов 46 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 4 минуты назад