Авторизация

ЧЕСНОЧНЫЙ СУП (rediska)

ЧЕСНОЧНЫЙ СУП (rediska)

рецепт не чешский (версия от Клода Моне), но не хуже (сравнивала)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

6 стаканов бульона
12 зубков чеснока, почистить
6 яиц
50 гр масла
соль/перец
3/4 ст. мелко порубленой петрушки
2 ст суповых сухариков

Как готовить

довести до кипения бульон с чесноком и проварить минут 15 (пока чеснок мягким не станет).
выловить чеснок, размять его и вернуть в кастрюлю
взбить яйца, добавить стакан супа, размешать и влить в кастрюлю.
на тихом огне подогреть весь суп, добавить соль/перец и масло.
НЕ КИПяТИТь!!
по тарелкам положить зелень и сухарики, налить суп.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 6 часов 11 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 6 часов 14 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 6 часов 32 минуты назад