Авторизация

Кролик жаренный в белом соусе

Кролик жаренный в белом соусе

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 кролик 1,5 кг
соль,перец
ОМ

Как готовить

Кролика обмыть, разрубить на части, посолить и положить в неглубокую кастрюлю или в сковороду пригодную для запекания. Добавить 2-3 столовые ложки масла и обжарить со всех сторон. Затем поставить в духовку и жарить кролика до готовности. Через каждые 15 минут поливать соком и переворачивать с одной стороны на другую. Жарить около 40 минут. Готового кролика разрубить на порционные куски и уложить на блюдо. В сок от кролика влить немного бульона или воды, прокипятить и процедить. Полученным соком полить кролика. На гарнир подать жареный картофель, картофельное пюре, отварной рис или гречневую кашу.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 16 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 20 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 38 минут назад