Авторизация

Нежные рулетики

Нежные рулетики

Оригинальная закуска

Раздел: Моя :)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 крупный баклажан
8 крабовых палочек
150 гр. твердой брынзы (30%)
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. 9% уксуса
1 ст.л. сладкого китайского соуса
1 стак. воды
1 ст.л. легкого майонеза

Как готовить

Баклажан очистить и нарезать вдоль тонкими ломтиками, разложить на блюде и посолить. Оставить пока не выделится сок.
Крабовые палочки и брынзу порезать мелкими кубиками, перемешать.
В глубокой сковороде с крышкой разогреть масло, смешать с соусом и уксусом, долить воды и опустить в полученный бульон баклажаны. Накрыть крышкой и проварить минут 10. Далее аккуратно достать ломтики и охладить.
Начику из крабовых палочек и брынзы прогреть на сковороде с антипригарным покрытием до состояния липкого комка.
Берем нашу начинку руками, сжимаем в небольшой цилиндр, кладем на край ломтика баклажана и сворачиваем в рулет. Рулеты \"ставим\" на тарелку на манер роллов, выдавливаем сверху капельку майонеза.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 29 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 32 минуты назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 51 минута назад