Авторизация

Lemon Curd

Lemon Curd

Low-Carb Dessert

Источник:

Калорийность: 2.5 carbs; 6 servings

1 апреля 2014

Понадобится

Lemon curd is a dense, intensely flavored egg yolk custard. It is often mixed with whipped cream and served as a dessert or pie filling.

3 egg yolks, lightly beaten
6 packets sugar substitute
1 1/2 teaspoons grated lemon rind
1/3 cup fresh lemon juice
6 tablespoons unsalted butter


Как готовить

1. In saucepot over medium heat combine yolks, sugar substitute, zest, juice and butter.
2. Stir constantly 5-7 minutes until mixture coats the back of the spoon. Remove from heat and strain through a wire mesh sieve placed over a bowl. Place plastic wrap on surface of curd; refrigerate 1 hour or until cool.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 17 часов 17 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 17 часов 21 минута назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 17 часов 39 минут назад