Авторизация

Торт Татьяна

Торт Татьяна

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Тесто: маргарин 130г. , сахар 130г., яйца 2 шт. ,какао 45г. , сода 1/3ч.л. , мука 350г.
Крем: масло 120г., сахар 270г., творог 750г.
Шоколад 135г., масло 60г., какао 15г.

Как готовить

Маргарин взбить с сахаром в пышную массу , постепенно добавить яйца , соду , какао и муку. Тесто положить на 30 мин. в холодильник.Тесто получается мягкое , легко раскатывается, если вся мука не входит ,то оставь.Раскатать тесто в пласт толщиной 1.5-2 сми выпекать при t180\" до готовности , корж должен получится мягкий .
Крем - взбить масло с сахаром и добавить творог, с творогом долго не взбивай, а то крем может стать жидковатым.Песочный пласт разрезать попалам. Корж на него половину крема , второй корж и на него вторую половину крема. Поставь в холодильник на 1 час .Затем нужно делать помадку и шоколад. 30 г. мала растопить добавить 15г. какао и этой помадкой смазать торт, затем растопить на водяной бане шоколад , добавить масло и залить торт. Поставить застывать. Но мне , кажется . легче сделать глазурь 3 ст. л. какао. 3ст. л. сахара, 2ст.л. сметаны и50г. масла, только нужно 1.5 рецепта глазури, по-моему с глазурью возни меньше , а в холодильнике она не плохо застывает.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 50 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 54 минуты назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 часов 12 минут назад