Авторизация

Baked Goat Cheese and Ricotta Custards

Baked Goat Cheese and Ricotta Custards

Low-Carb

Источник:

Калорийность: 3.5 carbs; 4 servings

1 апреля 2014

Понадобится

Baked in individual ramekins, these savory custards are wrapped in spinach leaves. Serve them on mixed greens for an elegant first course or luncheon entrйe.

Butter for greasing the ramekins
1 cup whole milk ricotta cheese
6 ounces fresh goat cheese
3 tablespoons grated Parmesan cheese
3 tablespoons coarsely chopped walnuts
2 tablespoons chopped fresh basil leaves
2 eggs, lightly beaten
Salt and pepper to taste
12 large spinach leaves, stemmed and washed

Как готовить

1. Heat oven to 350єF. Generously butter four 5-ounce ramekins or custard cups. Combine ricotta, goat cheese, Parmesan, walnuts, basil, egg, salt, and pepper in a bowl and mix well.
2. Line each ramekin with 3 spinach leaves. Divide cheese mixture; fill full. Bake 30 minutes. Cool 5 minutes.
3. To serve, run a knife around the rim of each custard. Invert onto small plates.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 19 часов 50 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 19 часов 54 минуты назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 20 часов 12 минут назад