Авторизация

Торт лимонное бизе

Торт лимонное бизе

Источник:

Калорийность: 420 кCal , белок 8 гр, жир 17 гр, углеводы 58 гр на одну порцию)

1 апреля 2014

Понадобится

- 50 грамм масла
- 1 апельсин
- 200 грамм печенья (желательно с миндалем)
- 1,5 лимона
- 2 лайма
- 3 яйца
- 1 банка сгущенки (397 гр)
- 100 гр сахара
- 1 желтый грейпфрут
- 1 красный грейпфрут
- кухонный комбайн
- форма для торта (22 см)

Как готовить

Приготовление:

Разогреть духовку до 175 градусов. Растопить масло. Вымыть апельсин и потереть на терке кожицу от него. Перемолоть печенье. Перемешать масло с кожицей апельсина. Положить печенье туда же. Распеделить массу на дне формы для торта, хорошо утромбовать. Выжать сок из лимонов и лаймов. Отделить белок от желтка у яиц. Желтки около пяти минут хорошо взбивать. По-немногу добавлять в желтки лимонный сок, потом лайм и сгущенку. До тех пор пока не получится однородная достаточно густая масса. В обезжиренной миске взбить белки, чтобы получились пики из белка. Добавить половину сахара, взбивать минуты три, пока не получится блестящая и плотная масса. Добавить оставшийся сахар и размешать при помощи деревянной ложки. Желтковую массу распределить в форме для торта поверх массы из печенья. Белковую массу аккуратно выложить сверху желательно в форме пиков. В середине духовки выпекать около 15 - 20 минут. Белок должен затревдеть и немного окраситься. Дать торту остыть два часа при комнатной температуре, потом еще на два часа поставить в холодильник.

Почистить апельсин и грейпфруты. Сделать небольшой цитрусовый салат. Порезать торт на кусочки и подавать вместе с салатом.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 12 часов 36 минут назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 дней 15 часов 21 минута назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 дней 8 часов 46 минут назад