Авторизация

Маковый пирог.

Маковый  пирог.

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Для теста:
-0.5 кг муки
-1ст.ложка сухих дрожжей
-1/3 ст. молока
-1 желток
-3ст.л. подсол. масла
-100 гр. маргарина
- 1 ст.л уксуса
- соль
-1/2-3/4 ст. воды или молока.
Для начинки:
-250 гр. растертого мака
- 50 гр. сл. масла или маргарина
- 6 ст ложек сахара
-1/2 стакана молока
-2ст.ложки меда (я беру искусственный)
-100гр. изюма

1. Для начинки- все кроме изюма варим на медленном огне до слабого загустения добавляем изюм
2. Тесто-Перемешиваем все ингредиенты кроме воды или молока Затем добавляем жидкость до получения гладкого теста.В теплое место дать взойти +2.
3. Берем тесто по кусочку и прямо на ладони делаем типа лепешек 8 см в диаметре- в середину ложку начинки и закрыть . Очень хорошо взять противень как на кекс и все колобки с начинкой складавать один на другой по кругу. Снова дать взойти вдвое Выпекать 170 градусов 45-50 минут. Сверху можно полить--1/2ст.воды или молока +1/2стсахара . Варить на маленьком огне 20 мин. При разрезании очень красиво . А уж вкусно!! Попробуйте не пожалейте времени. Совсем не трудно готовить.
Приятного аппетита!

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    f273 click here is soft at can be is online... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 21 минута назад
    alt
    Лина

    А можно вместо патоки мед добавить? Если да, то сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 18 часов 43 минуты назад

    http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=470994#470994... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 22 часа 18 минут назад