Авторизация

МЯСО СО СЛАДКИМ СОУСОМ

МЯСО СО СЛАДКИМ СОУСОМ

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Для приготовления 3 порций необходимо: мясо (вырезка) любое, но не баранина - 3 куска примерно 10Х10Х15 см; клюква - примерно 0,5 стакана, сахар 2-3 ст. ложки; сметана - 2 ст. л.; мука - 1 ст.л.

Как готовить

В куске мяса сделать \"карман\", в который положить клюкву, густо обсыпанную сахаром. Обвалять в муке, обжарить с двух сторон до красивой корочки, затем потушить минут 20-30. Залить клюквенным соусом. Разложить на середину блюда, по краям украсить дольками апельсина, кружками лимона.

Клюквенный соус: клюкву отжать через марлю или сито, сок немного разбавить водой, вскипятить. Добавить сахара, немного муки, разведенной холодной водой, чтобы загустело, сметану.




Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 14 часов 30 минут назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 17 часов 15 минут назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 10 часов 40 минут назад