Авторизация

Куриные конвертики с масляной начинкой

Куриные конвертики с масляной начинкой

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Тонко нарезанные куриные грудки - 4 куска
Слив. масло - 100 гр
Петрушка - пучок
Лимонный сок - 1 ч.л.
Мука - 6 ст.л.
Панировочные сухари - 6 ст.л.
Растительное масло - 200 гр
Яйца - 1 шт


Как готовить

Размягченное масло растираем деревянной ложкой, добавляем в него мелко порезанную петрушку, лимонный сок, соль и перец. Выкладываем масло колбаской на пищевую пленку, заворачиваем и кладем в морозильник на полчаса.
Отбиваем куриные грудки так, чтобы придать им равномерную толщину. Режем их на квадраты со стороной 8 см. Должно получиться примерно 12 квадратов. Режем масляную колбаску на 12 кусочков. Каждый кусочек выкладываем на серединку куриного квадратика и заворачиваем его конвертом.. Муку и сухари высыпаем в 2 мисочки. В третьей мисочке взбиваем яйцо. Конвертики обваливаем сначала в муке, потом в яйце, потом в сухарях и обжариваем 1 минуту в горячем масле, придерживая их вилкой так, чтобы они были покрыты маслом. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир и подаем на листьях зеленого салата.


Еще один рецепт:

Грудки с бананами, ананасами, мандаринами и т.д.

Обжариваем на сильном огне грудки, укладываем в форму. Перемешиваем сливки с ложкой крахмала, затем разогреваем их в кастрюльке, солим и добавляем карри. На грудки укладываем кусочки банана(ананаса, мандаринов), заливаем сливками, засыпаем сыром и запекаем в духовке.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 38 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 41 минута назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 1 час назад