Авторизация

ПИРОГ ИЗ СЛОЕННОГО ТЕСТА С ЛОСОСЕМ

ПИРОГ ИЗ СЛОЕННОГО ТЕСТА С ЛОСОСЕМ

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

500 г слоенного теста

400 г филе лосося порезанного кубиками
500 мл вареного риса
5 мелкопорезанных вареных яиц
100 г сыра (типа филадельфия)
200 мл сливок
рубленный укроп.. соль.. черный перец


Как готовить

Выстелить противень бумагой.. раскатать ( если надо ) тесто в пласт примерно 30 см * 30 см ( можно отрезать кусочек теста и оставить для украшения)


Смешать все компаненты для начинки
покрыть начинкой только половину теста.. смазать край яйцом и закрыть второй половиной теста... защипать.
Прижать слегка верх теста ( должен выйти воздух).. и выложить пирог не противень
намазать верх пирога яйцом.. вырезать из теста украшение.. смазать яйцом и украсить пирог
Нагреть духовку 225 С.. выпекать 50 мин... после 20 мин уменьшить температуру до 180 С


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 15 часов 54 минуты назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 15 часов 57 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 16 часов 16 минут назад