Авторизация

Блины с мясом

Блины с мясом

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится



Тесто

4 яйца
1 л молока
500 дл муки
1 ч л соль
1 ч л сахар
50 г растопленного масла

Начинка

300 г мясного фарша
1 ч л сухого базилика или оригано
1 сладкий перец порезанный кусочками
Половина луковицы или лук порей
2 - 3 раздавленных зубочка чеснока
70 г ( 2 ст ложки ) томатоного пюре или кетчупа
100 мл воды или бульона
100 мл тертого сыра


Как готовить

. Взбить яйца.. добавить молоко , соль, сахар
. Тщательно взбить тесто миксером и оставить в холодильнике на 1 час
. Перед жаркой блинов добавить в тесто растопленное масло


. Прижарить до золотистого цвета на масле фарш..
. добавиь лук.. перец... посолить поперчить...
. смешать с томатной пастой посыпать приправами.. .
. долить воду.. и потушить под крышкой мин 5 - 10...
. снять с огня и добавить тертый сыр..

Поджарить блины и наполнить начинкой


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=470994#470994... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 11 часов 2 минуты назад
    alt
    Василий

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8 (963) 654-49-85... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 6 часов 30 минут назад
    alt
    Василий

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8 (969) 034-32-04... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 6 часов 32 минуты назад