Авторизация

кофейное суфле в чашкахот джулии

кофейное суфле в чашкахот джулии

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Добавлено: Сб Апр 05, 2003 16:36 Заголовок сообщения: Кофейное суфле в чашечке

--------------------------------------------------------------------------------

Кофейное суфле в чашечках (на 6 порций)
150 г молока
60 г сл. Масла
50 г молотого кофе «эспрессо»
40 г муки
2 желтка
3 белка
сахар, соль

Вскипятить молоко с кофе. Размять масло вилкой и смешать с мукой, после чего добавить в молоко и хорошенько размешать на среднем огне.Снять с огня, вбить в крем желтки и 40 г сахара и остудить.Взбить белки со щепоткой соли и чайной ложкой сахара и осторожно смешать с уже холодным кремом. Смазать маслом 6 кофейных чашечек , обсыпать сахаром и заполнить на 2\\3 приготовленной смесью. Выпекать в горячей (200 *) духовке 15 минут. Подавать как кофе – на блюдечке с ложечкой - горячим.

Очень ароматно получается, попробуйте!
_________________



Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 14 часов 31 минута назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 17 часов 16 минут назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 10 часов 41 минута назад