Авторизация

Рыбные рулетики \"Фламинго\"

Рыбные рулетики \

закуски

Раздел: европейская

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Для рулета понадобится филе двух видов рыбы - красной (семга, лосось) и белой (судак, пеленгас, белый амур). Филе нарежьте на порционные куски толщиной не более 5 мм. На филе красной рыбы положите филе белой, перья зеленого лука, тертый соленый огурец, цедру лимона, сбрызните соком лимона, посолите, слегка поперчите, сверните рулетом, сколите зубочисткой. Рулеты отварите в курином бульоне с луком ( в шелухе) и морковкой. в конце добавьте 100-150 мл белого сухого вина, дайте раз закипеть,охладить в бульоне. При подаче нарежьте рулет кусочками, украсьте дольками лимона, веточками зелени.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 10 часов 24 минуты назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 10 часов 27 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 10 часов 45 минут назад