Авторизация

Супершоколадные конфеты

Супершоколадные конфеты

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится



1/2 стакана сливрк 35 %
300 гр горького шоколада
2 ст.л.коньяка
2 желтка
100 гр сл масла
60 гр. какао


Как готовить



Влить сливки в кастрюлю с толстым дном.В тот момент,когда начнёт закипать,всыпать шоколад,мелкими кусочками.Размешивать не переставая,пока шоколад на растает.Добавляем масло.продолжая мешать -до ростворения.Выключаем газ,тут же вливаем желтки и снова хорошо вымешиваем.
Когда масса схватится-брать по одной чайной ложке и с помощью большой ложки сформовать шарики.
Обвалять их в какао.Хранить лучше в холодильнике.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 2 часа 2 минуты назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 4 часа 47 минут назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 22 часа 12 минут назад