Авторизация

пирожки от Марги

пирожки от Марги

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

1 покрошенную луковицу пожарим на 3 ст.л. слив.масла (или раст.масла) до прозрачности. добавим 200 г говяжьего фарша и через несколько минут жаренья добавим 50 г мелко нарезанных грибов. пожарим еще 5 минут и снимем с плиты. Подмешаем в фарш 1 нарубленное крутое яйцо, 4 ст.л. мясного бульона, соль, перец, щепотку сахара (которую я не кладу) и 2 ст.л. нарезанного укропа.

Из 250 г прсеянной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, дважды на кончике ножа соли, 2 яиц, 1/2 ст. раст.масла и 2 ст.л. воды замесим тесто.
Раскатаем до толщины 1/2 см и вырежем из него кружки диаметром 6 см.
Пирожки перед духовкой смазать желтком, и на смазанном маслом противне за 20-30 минут испечем в духовке при температуре 230С

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 6 часов 16 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 6 часов 19 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 6 часов 38 минут назад