Авторизация

Сырный рулет

Сырный рулет

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

(на 6 порций)
сыр типа гауда 300 г
творог 18% жирности 1 пачка (250 г)
творог \"Домик в деревне\" 1 пачка (250 г)
ветчина 200 г
зелень укропа 3 веточки
соленые огурцы 2 шт.
овощи для украшения
чеснок 1 зубчик

Как готовить

В тарелочку выложим два вида творога, хорошенько перемешаем. Огурцы нарежем маленькими кубиками и выложим к творогу. Также нарезать ветчину и добавить к массе. Чеснок выдавить через пресс или натереть на мелкой терке, перемешать с начинкой. Посолить и поперчить сладким перцем по вкусу. При желании в начинку можно добавить измельченную зелень.
В большой кастрюле довести до кипения воду. В мешок, смазанный растительным маслом, положить сыр. Опустить мешочек в горячую воду так, чтобы он не соприкасался со стенками и дном кастрюли. Варить сыр до тех пор, пока он полностью не размягчится.
Кусочек фольги смазать растительным маслом. Немного остывший сыр (так, чтобы его можно было трогать руками) выложить на фольгу и раскатать в виде прямоугольника. На середину выложить начинку, аккуратно свернуть рулетом и поставить в холодильник, примерно на 1 час.
Подавать, нарезав на порционные кусочки, украсив зеленью, овощами, оливками или зеленым горошком.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 14 часов 52 минуты назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 17 часов 37 минут назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 11 часов 2 минуты назад