Авторизация

сахарнaя мастикa

сахарнaя мастикa

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 0

Понадобится

фигурки и настилы на торт можно делать из сахарной мастики!!! Я делаю постоянно!!!

Можно на желатине, но потом фигурка будет жесткой , как карамель, но есть можно:
- желатин 10гр
-вода 55 гр
-сахарная пудра 600гр
-сок лимона 2 чайные ложки ( обязательно , чтобы масса была пластичной как пластелин )

Из этого кол-ва получается очень много массы.

А можно другую!!! Она мягкая , можно накрывать торты ( как блином):

-сухое молоко 160гр
-сахарная пудра 160гр
-сгущеное молоко 200гр
-сок лимона 2 чайные ложки

И тот и другой вариант делите на разные кусочки ,добавляете разного цвета красители САМОЕ ГЛАВНОЕ: каждый кусок (пока лепите различные фигурки) заворачивайте в пищевую пленку , чтобы не засыхало,а было пластичным.И сажаете фигурки на торт .


Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Иван

    Спасибо!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 12 минут назад
    alt
    элена

    Нет нет и нет! Никакого фабричного майонеза и кетчупа!! Это кулинарная пошлятина... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 часов 7 минут назад
    alt
    Светлана

    А меня убило, что на 1 кг говядины - 3 клубня картофеля. Что автор имеет в виду:... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 59 минут назад