Авторизация

Дрожжевые пирожки

Дрожжевые пирожки

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

50 г дрожжей (сырых, соотношение к сухим не знаю) развести в стакане теплого молока.
100 сливочного масла растопить, 2 яйца, 3 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки соли - все смешать, добавить дрожжи, потом положить 4 стакана муки. Вымесить тесто и поставить на верхнюю полку в холодильнике (поближе к морозилке, или на нижнюю полку - у кого морозилка внизу)на 50 минут. Через 50 мин. достать тесто, раскатывать пирожки и выпекать. Когда я их достаю из духовки, форточка должна быть закрыта, иначе осядут. Смазываю их только маслом, если кто любит блестящие - надо мазать яйцом. Кладу на салфетку, и прикрываю тоже салфеткой. Из начинок любли мясо и капусту.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 часов 24 минуты назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 часов 27 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 часов 45 минут назад