Авторизация

Бургеры из курицы

Бургеры из курицы

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

(на 4 порции)
450 г филе курицы
4 ст. л. сливок
2 ст. л. панировочных сухарей
3 луковицы
сливочное масло
2 яйца
растительное масло
булочки для бутербродов 4 шт.
консервированная кукуруза 4 ст. л.
кетчуп

Как готовить

Подготовим все продукты. В мисочке смешаем сливки с панировкой. Дадим немного постоять. 1 луковицу мелко порубить и обжарить в сливочном масле. Куриные грудки провернуть через мясорубку. Смешать в посуде куриный фарш, сливочную массу, лук, 1 ст. л. рубленой петрушки. Вбить 2 яйца и хорошенько вымесить смесь. Посолить и поперчить по вкусу.
Нагреть духовку до 100 градусов. Нарезать кольцами оставшийся лук. Из куриного фарша сделать 4 биточка толщиной 1 см по размеру булочек. Обжарить на растительном масле биточки с двух сторон по 4-5 минут.
Булочки подогреем в духовке и разрежем пополам. Разложить на нижние половинки по листу салата и по 1 ст. л. консервированной кукурузы. Положить сверху биточки, смазать их небольшим количеством кетчупа и накрыть вторыми половинками булочек.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 19 часов 57 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 20 часов назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 20 часов 18 минут назад