Авторизация

Салат из белокочанной и краснокочанной капусты

Салат из белокочанной и краснокочанной капусты

(с) Лукерья

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

200 г белокочанной капусты
200 г краснокочанной капусты
2 стебля лука-порея
1 небольшая редька
2 яблока
4 ст.л. майонеза
0.5 стакана кефира
лимонный сок, соль, перец, сахар по вкусу

Как готовить

Белокочанную и краснокочанную капусту нашинковать, посолить и слегка потереть до появления сока. Порей нарезать кусочками 2-3 сантиметра и слегка потолочь. Редьку и яблоки нашинковать. Смешать майонез, кефир, лимонный сок, перец, соль и сахар и заправить этой смесью овощи. Вместо редьки можно взять соленый или маринованный огурец.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 часов 40 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 часов 44 минуты назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 2 минуты назад