Авторизация

Салат из красной капусты с фасолью

Салат из красной капусты с фасолью

(с) Лукерья

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

500 г краснокочанной капусты
1 стакан вареной белой фасоли
2 сваренных вкрутую яйца
1 головка репчатого лука
3-4 ст.л. растительного масла
сахар, уксус, соль по вкусу.

Как готовить

Капусту очень тонко нашинковать, сбланшировать в кипятоке 3-4 минуты. Капусту откинуть на дуршлаг, сполоснуть холодной водой, сбрызнуть уксусом и соединить с мелко нарезанным луком и фасолью, добавить сахар, соль и полить маслом. Салат выложить в салатник. Яйца разрезать вдоль на 4 части и вынуть желтки. Из белков выложить в центре салата \"ромашку\". Желтки протереть сквозь сито и сделать из них сердцевину \"ромашки\".


Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 2 часа 48 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 2 часа 51 минута назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 3 часа 10 минут назад