Авторизация

ТРЮФЕЛИ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА С ЛИМОННЫМ АРОМАТОМ.

ТРЮФЕЛИ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА С ЛИМОННЫМ АРОМАТОМ.

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

200 г белого шоколада
200 мл жирных сливок
цедра 1 лимона
2 ст л лимонного сока
100 г фундука
200 г темного шоколада

Как готовить

Сливки довести до кипения, убавить огонь, всыпать лимонную цедру и дать потомится минут пять.
Белый шоколад порубить и всыпать в горячие сливки, размешать до получения однородной массы. Добавить лимонный сок, хорошенько премешать. Накрыть пленкой и убрать в холод на ночь.
Фундук поджарить в духовке, очистить и некрупно порубить.
Из трюфельной массы сформировать небольшие шарики и обвалять их в орешках, слегка вдавливая их в поверхность.
Темный шоколад растопить. Накалывать конфеты на деревянную шпажку и обмакивать в еще теплый шоколад, слега сряхивая излишки Выложить на застеленную пергаментом поверхность и убрать в холод на пару часов.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 20 часов 9 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 14 часов 17 минут назад
    alt
    Елена

    Сколько масла в тесто класть? Рецепт заинтересовал.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 дней 13 часов 10 минут назад