Авторизация

Пирог к чаю

Пирог к чаю

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

понадобится:200мл.молока,400гр.муки,25гр.свежих дрожжей,50гр.сахара,100гр.сливочного масла,щепотка соли,1п.ванильного сахара,повидло(в данном случае яблочное+яблоки),если например грушовое+груши,персиковое+персики и т.д.

Как готовить


Нам
Муку просеять в миску,в середине сделать углубление,туда раскрышить дрожжи,посыпать их 1ч.л сахара и залить 100мл.теплого молока.Слегка присыпать мукой,накрыть полотенечком и поставить на 15мин.в тёплое место.Вот,что у нас получилось.

Затем к опере добавляем оставшиеся 100мл.тёплого молока,сахар,соль и растопленное сливочное масло.Замешываем тесто.Накрываем и оставляем на 30 мин.в тёплом месте.Этим временем очистим яблоки и мелко их порежем.Сбрызним лимонным соком,что бы не потемнели.Наше тесто подошло.Раскатаем его в прямоугольный пласт.Поверхность смажем небольшим количеством растопленного слив.масла.Выложим повидло.На верх яблоки.Посыпим ванильным сахаром.

Свернём пирог в рулет и разрежем на дольки.Выложим их в форму для выпекания,заранее смазанную слив.маслом.

Да и ещё.В пирог можно добавить орехи,изюм и т.д.Разогреем духовку 200градусов.Выпекаем 35мин.Через 30мин.смажте пирог взбитым яйцом и оставте допекаться.Наш пирог готов.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 17 часов 51 минута назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 12 часов назад
    alt
    Елена

    Сколько масла в тесто класть? Рецепт заинтересовал.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 дней 10 часов 52 минуты назад