Авторизация

пирог угадайка

пирог угадайка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Итак, пирог \"Угадай-ка\".
Сдобное дрожжевое тесто
Для начинки: 2-3 стакана ягод смородины (можно из компота), 1/2-3/4 стакана рубленых грецких орехов, 1чл молотой корицы с сахаром (можно и без корицы).Начинка может быть и другой, например, из сухофруктов, джема, повидла и т.д. с добавлением орехов (по желанию).
Из готового теста раскатать продолговатый пласт толщиной 1 см, разрезать по длине на полоски шириной примерно 6 см. На середину каждой полоски положить густую начинку и сверху защипать тесто -получится длинная \"колбаска \" с начинкой. Первую \"колбаску\" свернуть на столе в виде спирали защипами внутрь и уложить в центр сковороды, смазанной маслом. Следующие \"колбаски\" поочередно присоединять к предыдущим по спирали, пока не заполнится сковорода. Пирог поставить в теплое место и дать ему подойти, а перед выпечкой смазать взбитым яйцом. Выпекать при температуре 190 градусов до готовности.
Когда охлажденный пирог разрежут, начинка будет выглядеть в виде темных кружков.
Гости должны угадать, каким путем начинка запрятана в пирог.


Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 15 часов 19 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 5 часов 18 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 2 часа 3 минуты назад